Om du gillar desserter och sötsaker, så får du inte missa någon av dessa, alla brasilianska, väldigt söta. (Socker var så vanligt i det koloniala Brasilien att det var tvunget att användas i överflöd).
| 
Pudim de leite
Precis som en creme caramel med sötare.
|
Brigadeiro
Kondenserad mjölk blandat med choklad på spisen, sen ihoprullat till en boll och strösslad med chokladströssel. Måste testas. |
Pudim de Clara
Innan ägg och socker blir maräng, blir det pudim de clara, en väldigt len, söt och fluffig pudding. Ett måste för sockergrisar.
|
| 
Quindim
Äggula och socker och andra söta saker gör den här till ännu ett måste.
|
Fruktsallad
Om du gillar sötsaker, så sitter en tropisk fruktsallad fint.
|
Pastel de Belèm
Vaniljkräm i en ugnsbakad degskål. Portugisisk dessert. Väldigt god.
|
|
|
|
| Beleu
Krispigt fågelbo av bröd toppat med nötter och honung. |
Pudim de chocolate
Inte en vanlig chokladpudding, utan sötare, eftersom den tillreds med kondenserad mjölk.
| Rocambole
En rulle med doce de leite i mitten... ett absolut måste.
|
|
Vous venez á Rio?
Deutsch