Pastel de Carne:
Pastello fritto ripieno di carne bovina condita e speziata. Ottimo per calmare l'appetito.

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Esfiha:
Un piccolo calzone triangolare ripieno di carne tritata e condita. Assaggiala!

Kibe:
Merenda araba fatta di pasta di grano fritta e croccante all'esterno e di carne tritata e condita all'interno.

Bolinho de Aipim:
Pasta fatta dal tubero di manioca fritta ripiena di carne bovina tritata e condita.

Coxinha:
Pezzettini di pollo a scaglie condito all'interno, avvolti in pasta fritta e croccante all'esterno.

Empada de Camarão:
Pasta frolla ripiena di un saporito timballo di gamberi

Cachorro Quente de Forno:
Hot Dog fatto al forno nel pane a forma di brioche

Croquete de Carne:
Pasta di grano croccante ripiena di un misto di patate a purea e carne tritata.

Pastel de Queijo/Camarão:
Proprio come quello di sopra però ripieno di formaggio sciolto oppure gamberi.

Pão de Queijo:
Palline di pasta di formaggio infornate e gustose come non hai mai assaggiato prima! Indispensabile assaggiarlo.

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Cachorro Quente (hot dog):
Una variante del solito hot dog american style: pane, wrustel, sugo di pomodoro, cipolle, peperoncino e, a scelta del cliente: mais, patatine fritte, parmigiano grattugiato e tante altre cose (lascia stare le "altre cose").

Pão de Batata:
Pane con pasta di patate con ripieno a scelta tra: pollo, salsiccia, formaggio, verdure, ecc.

Misto Quente:
Toast - Spuntino garantito!

Hamburger/x-burger:
(Hamburger e Cheese burger) molto apprezzati in Brasile.

Salsichão:
Wrustel stragrande allo spiedo, grigliato e condito col vinagrette e farofa (farina di mais croccante)

Bolinho de Bacalhau:
Palline fritte di baccalà e patate, condito divinamente. Prova a mettere un pò di olio d'oliva ma stai lontano dal peperoncino che mettono a disposizione!

Churros:
Un dolce fatto di pasta fritta e croccante ripiena di delizioso
doce de leite (dolce di latte) e spolverato di cannella . Wowwww.buonooooo!

X-Tudo:
(Cheese "tutto")
Doppio cheese burger con dentro oltre alla carne, l'impossibile: pancetta, uovo fritto,
Pollo tagliato a scaglie, patatine, ecc.

Pastel de Forno:
Tortino salato a forma di mezza luna fatto al forno con ripieni vari.
Spesso molto buono

Folheado:
Mille foglie salata ripiena di prosciutto cotto e formaggio oppure spinaci e formaggio.

Joelho (Ginocchio):
La brioche salata del povero: ripiena di prosciutto cotto e formaggio, ma così pesante che avrai bisogno di 3 coca-cola per farlo scendere. Spreco di soldi!

Sanduiche Natural:
Panino "light" (tramezzino) con tanti gusti diversi, dove almeno teoricamente i ripieni dovrebbero essere degli abbinamenti leggeri: insalata, pomodori, maionese, pollo tagliato a scaglie, mais, ecc. Tutto senza condimenti, sano e naturale.