 Churrasco | Churrasco ist Gegrilltes aus verschiedenen Scheiben Fleisch. Diese Restaurants bieten endlose Fleisch varianten auf all-you-can-eat Basis an. Getränke und Nachtisch werden separat serviert. Das gefragteste Fleisch ist "Picanha", Brasiliens berühmtester Aufschnitt - dank seines weichen und würzigen Geschmacks. Ideal geeignet für jene Nächte, in denen Du Dich mit gutem Essen verwöhnen willst. Porcão, Rio`s berühmteste all-you-can-eat Kette, bietet ausserdem Sushi und Fisch, sowie eine Bandbreite an Beilagen und Salaten an mit der jeder zufrieden sein kann.Und das bei einem Preis von ca. R$60 pro Person. |
Wo Du hin gehen solltest:
| Porcão |
|  | Porcão Rios :: Aterro do FlamengoAv. Armando Lombardi 591, BarraFor reservations call 3389-8989 |
 Feijoada
| Wahrscheinlich das typischste Gericht Brasiliens: schwarze Bohnen mit herzhaften Würstchen und getrocknetem Rindfleisch, serviert mit Reis, Kohlblättern, Maniokmehl und Orangenstücken. Das wird Dich auch beim Tanzen bremsen. Die Spezialität des Casa da Feijoada und eine Erfahrung die man gemacht haben muss. Feijoada mit Caipirinha passt zusammen wie Starksy&Hutch. Bestell eine weitere Caipirinha, gemacht aus "Vendaval" Cachaça ) im Eichenfass gereift). |
Wo Du hin gehen solltest:
| Casa da Feijoada
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 FISCH UND MEERESFRÜCHTE | Santa Teresa muß man tagsüber und abends ausprobieren. Ein echtes Muß. Unsere absolute Spitzenempfehlung für günstige Preise und leckeres Essen ist hier das Sobrenatural, welches den besten und frischesten Fisch Rio´s anbietet. Montag, Mittwoch und Freitag gibt es hier auch noch live Musik (Samba und Chorinho) gespielt von bekannten Künstlern der Umgebung. Besonders lecker sind ihre Shrimp in Bierpanade als Vorspeise und Shrimp Moqueca (Spezialität aus Bahia) oder Fisch in Kokosnuss mit brasilianischem Reis und Gemüse. Danach kann man prima den Abend mit einem Spaziergang von Bar zu Bar in der Nachbarschaft ausklingen lassen.
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| ESSEN GEHEN: | Sobrenatural |
|  | Rua Almirante Alexandrino 432 Santa TeresaTel: 2224-1003Tue -Thu + Sun 6pm to 2am, Fri+Sat 6pm 5am |
 Skillet Sirloin
| Eines der beliebtesten Speisen und damit ein absolutes Muß: Picanha Brasileira. Es gibt keine Speisekarte, also am besten auch gar nicht danach fragen. Ein Pfund bestes, rohes Rindfleisch, welches nach dem eigenen Geschmack entsprechend gebraten wird – in einer heißen gusseisernen Pfanne. Mutige sollten nach dem “rohen Knoblauch” fragen (“ali-o crew”). Warnung: Macht absolut abhängig. |
| Essen Gehen: | Garota de Ipanema /Copa/Urca
|  | Rua Vinicius de Moraes w/ Prudente, Ipanema tel: 2522-0340Av Atlantica 3744, Copacabana tel: 2521 4705Av. Jõao Luis Alves 56, Urca tel: 2541 5040 |
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